OdgovorNapisal/-a chemicalbrother » 13 Sep 2007, 00:32
Če koga zanima in se mu da prebrati, evo moj recept za kukije(lahko bi se reklo-kukiji za telebane-):
Kaj potrebujete?(najbolje, da sestavine kupite v trgovini)
* 250g masla,
* 100g belega sladkorja,
* 100g rjavega sladkorja,
* 2 jajci,
* 1 vanilijev sladkor,
* 1 pecilni prašek,
* malo mleka,
* 250g moke,
* 300g čokolade (lahko sta 2 mlečni in 1 jedilna ali obratno, odvisno od željenega okusa).
* malo mletega čilija(po okusu)
* peki papir
1.)
No, pa začnimo pri maslu(če že znate narediti maslo, nadaljujte branje pri točki 2.):
V lonec(velikost je odvisna od željenega učinka in posledično količine uporabljene marihuane in kvalitete le te. Po domače: za perje rabiš večji lonec kot pa za lepo potrimane vrhe) daš marihuano(kot sem že v prejšnjem oklepaju omenil je količina odvisna od željenega učinka) zaliješ z vodo do 3/4 in dodaš maslo(navadno, surovo, kravje). Kuhaš pokrito in na malem ognju. Meni se zdi, da če kuham 30 minut sem bolj high, če pa 3-4 ure pa bolj zaspan. Vi pa po želji in čim večkrat...Ko se zadeva shladi do obdeladljive temperature jo precedi(uporabi cedilko, krpo ali karkoli že in dobro stiskaj, večkrat) v enako velik lonec. Ostanek rastlinskega materiala(na njem se še drži nekaj masla) lahko uporabiš za blagi bhang ali zavržeš. Precejano vodo pustiš v hladilniku ali jo daš v zmrzovalnik(če rabiš maslo prej) dokler se na površini ne naredi trda skorja(kot led) masla, ki jo pobereš in uporabiš ali pa shraniš(lahko tudi zmrzneš) za drugič.
2.)
Pripravite si prvo posodo:
V tej posodi dobro zmešajte maslo, beli in rjavi sladkor, dodajte jajci, vanilijev sladkor in mleko, da dobite lepo tekočo maso brez grudic.
3.)Pripravite drugo posodo:
V tej posodi zmešajte moko, pecilni prašek, malo mletega čilija(da se izgubi okus po marihuanskem maslu)in na male koščke narezano čokolado. Ko sem enkrat uporabil naribano čokolado, sem dobil maso, ki se je razlezla po celem pekaču in sem moral velikanski kuki narezat na kose takoj ko sem ga dal iz pečice. Okus pa je bil super. Zdaj, ko delam kukije vedno dam en del naribane čokolade.
4.)
No, pa se vrnimo k originalnem receptu. Zmešajte vsebini posod, dokler ne dobite suhe in goste mase. Z žlico polagajte majhne kepice mase na s peki papirjem prekrit pekač in pazite, da bodo kupčki dovolj narazen, saj se kepice med pečenjem kar razlezejo. V pečici, ki jo predhodno segrejemo na 180°C, jih pecite približno 8–10 minut. Po tem času so piškoti sicer še vedno mehki, kar pa ne pomeni, da niso pečeni. Vzemite jih iz pečice in jih pustite, da se približno 10 minut ohlajajo in postanejo trdi. Uživajte v vsakem grižljaju in pecite čim pogosteje, ker vaja dela mojstra.
To je to!
Pa lahko noč!